シュトレン’２１: かぴららのしっぽ　

土

2021年12月12日 (日)

こんにちは、かぴららです

毎年作り続けて２０年。今年もシュトレンを焼きました。

週末作っているのですが、幸い天気が良い。→室温が２０度超えるので、まったりと１日かけて１次発酵させている私としては、ベストな温度です。ですので、生地が元気でいい子になりました＾＾

今日は両親に送りました。お友達への発送は週末になると思います。

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